去年我从字节跳动离职跳槽到腾讯，岗位是高级产品经理。腾讯给的年薪是48万，外加15%股权激励。字节那年绩效优化政策调整，P8以上裁员比例达到12%。我前同事因为没过OKR考核，被迫裸辞三个月。我在腾讯入职三个月就参与了微信支付项目，薪资结构里绩效奖金占30%。

红烧肉是周末最受欢迎的家常菜。我用带皮五花肉600克，先焯水5分钟去除血沫。锅中下油，放入冰糖30克小火炒至焦糖色，再加入肉块翻炒上色。加入生抽25毫升、老抽10毫升、料酒20毫升、八角2个、桂皮1小块，添水没过肉面，大火烧开后转小火焖40分钟。最后大火收汁5分钟，直到汤汁浓稠挂在肉上。入口肥而不腻，瘦肉软糯有弹性，酱香浓郁。适合配米饭或馒头，也能和青菜同桌解腻。